１．EAAとは
EAAとは、essential amino acids （必須アミノ酸）の頭文字をとったもので、9種類の必須アミノ酸のことです。20種類のアミノ酸のうち、体内では作ることができず、食品から摂取しなくてはいけないのが、必須アミノ酸です。
・必須アミノ酸：バリン、ロイシン、イソロイシン 、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、ヒスチジンの9種類
（詳しくは「アミノ酸とは」をご覧ください。）
２．BCAAとEAAどちらを摂るべきか
BCAAは持久系の運動を行う際に、集中力も高め、更に疲労回復効果も高いのでオススメとされています。しかし、筋肉量の増加（筋肥大）を狙うのであれば、9種類の必須アミノ酸をバランスよく摂取することが重要と言われています。肉や魚、鶏卵といった動物性のたんぱく質は、必須アミノ酸のバランスがよい食品です。サプリメントはあくまで補助なので、食事から摂取するのが一番ですが、運動中に食事でアミノ酸を摂取するのは難しいです。そのため、EAAをサプリメントで摂取して、高強度の筋力トレーニングがすると、より筋肉の合成を高めることができると言われています。ただ、EAAは一気に摂取すると、下痢を引き起こしてしまう可能性があるので、運動中に少しずつ飲むのが良いそうです。（※２）
また、サプリメントでいうと、プロテインも、必須アミノ酸がバランスよく含まれていますが、EAAだけで摂取したほうが、吸収のスピードも早く、筋肉の合成の効果も高いという実験結果が出ています。
３．EAAの摂取タイミングと摂取量
（１）摂取タイミング
筋肥大が目的であれば、トレーニング中にEAAを摂取するといいと言われています。また、プロテインと組み合わせると、より血中のアミノ酸濃度を高め、BCAAと違って、急激に濃度が低下することもなく、またトレーニング後、数時間にわたって筋肉の合成を高めることができるそうです。（※２）
（２）摂取量
目安は15gと言われています。ただ、筋肉量が多い場合は、約20～25gまで摂取量を増やすと良いそうです。私自身も、筋肉量を増やすため、トレーニング中にEAAを摂取しています！（※２）
次回は、免疫力を高めてくれるアミノ酸の「グルタミン」についてです。お楽しみに！
＜参考文献＞
『BCAAとEAAの使い分けは』（フィジーク・オンライン）※１
『BCAAとEAAの効果的な摂取方法』（フィジーク・オンライン）※２
※なお、このブログは、タイトルに関する基本情報を出来るだけ端的に分かりやすく伝えるために、文献から多く引用している箇所もありますが、著作権を侵害する意図はありません。より詳しく知りたい方は上記の文献をぜひご覧ください。